お客様インタビュー！笑顔あふれる小さなパン屋さん「Pandig」②｜豊橋・豊川・豊田の新築注文住宅 ここすもハウス
2018.4.24.お客様の声
ここすもハウスがお店作りをお手伝いさせていただいた、 豊川市御津町の「Pandig」は、カウンターにおいしそうなベーグルやバケット、食パンなどが並ぶとってもおしゃれなパン屋さん♪ 奥様の「パン屋さんを開きたい」という夢を形にするために、ご主人が手作りされたお店です。
Q.ここすもハウスに今回サポートをご依頼いただいた理由は？
DIYで店作りをしようと思っても、
やっぱり基礎や電気・水道などの工事は自分たちではできません。
どうしようかな？と思っていた時に、以前自宅の家づくりでお世話になった、
ここすもハウスの沖永さんのことを思い出し、連絡を取ってみたのがきっかけです。
Q.ここすもハウスの仕事ぶりはいかがでしたか？
点数をつけるとしたら満点！
材料の発注から、お店を開くために必要な申請用の図面作り、申請用書類作りなども手伝ってもらいました。
「これをお願いします」と言わなくても、「〜が必要ですよね」と沖永さんから提案していただいたので本当に助かりました。
『Pandigのパンを好きになってくれた方が、もっとPandigを好きになっていただけるようなパン屋さんになりたい』と語るご主人の笑顔と、
楽しそうにパンを作られる奥様の姿が印象的なインタビューとなりました。
「Pandig」の皆さん、お忙しい中ありがとうございました！
また美味しいパンを食べに遊びに伺います♪
- Pandig〜bagle&bread〜
